Comments on: キッチン公開

By: Haruki

Haruki — Sun, 10 Feb 2008 00:39:00 +0000

ゆりか
なるほどー、確かゆりかのお家にはル・クルーゼもあったよね。
料理保存も違うし三角コーナーもないなんて、もしやお母さんは日本人ではないとか？？（笑）
料理保存についてはすごく興味深いと思うけど、これは電子レンジの普及の違いかな？結構こっちでは職場にレンジがあって温める人がほとんどなの。
ねこどん
なんかねぇ、こっちの人の徹底ぶりを見ると、自分はまだまだなんだなぁ、、、って思い知らされるよ。
家の物の品質がどうのというより、とにかく掃除が行き届いている家っていうのが多い気がするなり
＞箸立て、こうして、キッチンを見ると、もうちょいモダンな物にすれば良かったね。
いやいや、前の家は石のテーブルでかなりシンプルだったから、あの箸立てが落ち着いた感じですごく良かったんだよ。
今回は青と白の若い感じだけど、それでも私としては和のテイストがなかなか素敵だと思う☆
日本の「脱いだ服が直接見える」っていうのも人によってはビックリされるんだけど、でも日本では頻繁に洗濯するもんね。
こっちは１週間に１回とか、色によっては２週間に１回とかもあるわけで、それこそ日本人から見たら「うわぁ、洗濯物を溜めるなんて！」とかビックリされちゃいそう（笑）
未だに違いが面白いよ

By: ねこ

ねこ — Sat, 09 Feb 2008 14:16:00 +0000

Haruki
＞もうちょっと掃除を極めようかと思う今日この頃です。
って、もう既に、極めているように見える私には、極めた姿が想像もつかないよ！
箸立て、こうして、キッチンを見ると、もうちょいモダンな物にすれば良かったね。
凄く綺麗なキッチンだね。
洗濯機の位置、私のいた国だと、
台所にあった家と、家の中庭にある小屋？に洗濯用の部屋があるところの2つのタイプを経験したよ。
日本とは、お風呂とトイレの構造が違うから、日本みたいに、脱衣所に、って訳にはいかないだろうしね〜。
こういう比較って、面白いよねー。

By: ゆりか

ゆりか — Fri, 08 Feb 2008 17:29:00 +0000

わお〜
とても素敵な台所だね
白と青で統一してるのですね．
毎日時間を過ごすのが楽しくなりそう．
日・西比較，興味深いです^^．
でも，食料保存は，実は我が家は”その都度冷蔵庫保存”かも．
翌日食べるなら変わんないよな，と思うこともあるのだけど，母がそうしていたのでなんとなく習慣で．（残り物があることを忘れて食べないこともあるし〜
）
あと三角コーナーもないよ．生ごみはその都度（それこそ適当な袋に入れて）捨てておりまする．そちらのほうが合理的な気がする…．
気候的には日本のほうが”食べ物を空気にさらすこと”に抵抗あってもよさそうなのに，この差は面白いね．

By: Haruki

Haruki — Fri, 08 Feb 2008 05:17:00 +0000

はぷぎさん
＞しかし洗濯機が台所にあるのには驚きました。それはスペインだけですか？周辺国も同じなんでしょうか？
聞いた所によると、スペインの外では家の外の共有スペースだったり、掃除用スペース（大体台所の隣）だったりするらしいですが、スペインでは台所が一般的ですね。
「そのせいだったのかな」と今では思うんですが、日本のように上から洗濯物をいれるタイプは見た事がなく、全部横にドアがついているタイプです。
カナダはUSと同じようにbasementにあるんでしょうか？
前回カナダに行った時は教会の一部に泊まったので、そういう所まであまり気にしませんでした(^^;)
Food safeについては、日本は「その日／前日の夜に作るから温かくても安心」というのが一般的で、欧米では「きちっと冷蔵庫で保存して低温になっているから安心」という差がある気がしますね。
でも、こっちの常識と向こうの常識が違った時に周りから「何でこんなのも知らないの？」っていう対応をされたことありません？
あれはやっぱりムカムカってきちゃうんですよねぇ。精進精進。。。
タイルの件、マドリッドやグラナダは冬はかなり寒いんですよ。
それでもタイルを使うのは、家の気密性の違いかなと思いました。
日本は今ではだいぶ気密性に優れた家が出て来ていますが、二重窓はまだ一般的じゃないし、冬の家の中の冷え込みがすごいと思いません？床からしんしんと冷えるというか
それに比べると欧米の家は冬も熱が逃げにくい気がします。タイルに対して抵抗がないかも？
あと、私の住んでいたVermontの家の台所も床はタイルでしたよ。でも、そんなに料理もしなかったし台所の掃除をした覚えはあまりないですねぇ。
あと、ドイツは木の床も結構見ました。でもキレイでした。どうやっているんでしょう

By: Haruki

Haruki — Fri, 08 Feb 2008 03:40:00 +0000

プリンさん
京都の「里帰り」展覧会、おもしろそうですね！
確かにヨーロッパではRoyal Copenhagenのカップやクリスマスプレート、Villeroy&BochのOld Luxembourgシリーズ等、昔から青と白の洗練されたものがありますが、考えてみるとスペインとポルトガルの陶磁器で青と白の物って、もっと素朴なものが多い気がします。うーん、どうなんでしょう。気になってきました
現在の家は賃貸で、この台所の間取り、色、オーブン付きという所が気に入って決めたんです。というわけで、私たちのデザインではないんですよ。
他の部屋はそこまで広くないんですが、それでも台所が充実は嬉しいです
日本でも洗濯機の位置が変わっているんですね。知らなかったです。
進化した日本の台所も興味あります。わくわく♪
Cim
やっぱり日本だと作る料理の種類も広いし、お魚もよく焼くし、やっぱり完全にこっちの形の台所にするのは難しいと思うよ。
でも、こっちの人の「毎日料理しながら掃除」は働く主婦には良いかもです。料理の後に全部お湯で絞ったタオルで拭くだけなの。１０分位？
なんてったって、大掃除でギトギトの換気扇を拭かないで済む幸せ
これは何ものにも代え難いと思ってしまう（笑）

By: はぷぎ

はぷぎ — Fri, 08 Feb 2008 02:13:00 +0000

色々違いがあって面白いですね〜。
Harukiさんはカナダにもいらしているので他国の事情もお分かりかと。しかし洗濯機が台所にあるのには驚きました。それはスペインだけですか？周辺国も同じなんでしょうか？
Food Safeのルールって国が違うと方法も随分違いますよね。旦那に言わせれば「日本は炊いたご飯は炊飯器の中にいれっぱなし、料理したものはそのまま外に置きっぱなし、おにぎりなんかも温かいご飯に具を入れてラップで巻き、それをお弁当として持っていくとき鞄の中に入れっぱなしなんて危険極まりない」と言われます。
床のタイルは温暖な気候だからこそ成せる技かもしれません。カナダの場所によってはマイナス30度
とかですから、幾ら暖房で温かくしていても寒く見えそうなタイルはここでは根付かないかも。

By: Cim

Cim — Thu, 07 Feb 2008 23:48:00 +0000

面白いーーーーー！
台所がカラフルなのが楽しい！
生活に工夫できるスペースがあるのがオシャレだね。
ウチも・・・って見回してみたけど、
日本はやっぱり狭いっ！！！
狭いながらも楽しい我が家って納得しておきますか

By: プリン

プリン — Thu, 07 Feb 2008 23:25:00 +0000

センスの良いステキな台所です！
ブルー＆ホワイトは、イベリア半島の人たちがとっても好きな色合いだと思ったのですが、Harukiさんもお好みなんですね♪
そちらの人たちが、カラフルな台所が好みというのは以外でした。
中国の青花や日本の染付けは、ブルー＆ホワイトとしてスペイン、ポルトガルからヨーロッパ中に流行したのですが、いま京都でその「里帰り」展覧会が開かれています。テーブル・セッティングも本当にきれいでした！
床のタイルの色までそろえておられるんですね♪
台所に洗濯機というのは、外国帰りの日本人の家にも増えています。便利ですもん。日本の団地でも台所から洗面所へすぐ行けるような間取りも増えています。洗濯乾燥機も外国製は高温で洗えていいわね〜。
なるほど、「火を入れる」習慣が違うんですね。