Comments on: Le Creuset

By: Haruki

Haruki — Mon, 19 Mar 2007 07:41:00 +0000

＞いっちゃん
そうか、クリステルとビタクラフトとは！
クリステルもたくさん揃えるなら素敵だよね。
あと、意外と一人分のクリステルも重宝するという話を聞いたよ。
＞ユカちゃん
いやいや、料理はまだ修行中だよー。簡単で美味しいものを日々探してるけど、定番になるようなものは少ないよ。
ココット・ダムール、使ったら教えてねー！
＞Cim
頑張って☆
＞あいちゃん
してして！そして、一緒にル・クルーゼのコミュに入会しましょ
(^^)

By: あい

あい — Sun, 18 Mar 2007 02:13:00 +0000

ル・クルーゼのハート型を見た時は、一目ぼれしました♪
やっぱり大活躍なんだね。購入しようかな。

By: Cim

Cim — Sat, 17 Mar 2007 07:25:00 +0000

ありがと〜！
さっそくチャレンジしてみます♪

By: ユカ

ユカ — Fri, 16 Mar 2007 23:43:00 +0000

豚肉のブロック、すごいおいしそー。
Harukiお料理上手なのねー。
私もちっこいココット・ダムールを友達から誕生日プレゼントでもらったわ。
これで何か作りたいところだわ。

By: いづみ

いづみ — Fri, 16 Mar 2007 22:10:00 +0000

お鍋はね、クリステルとビタクラフトはあるよ。両方ともプレゼントだったのね。でも、両方とも重くて、1000円のお鍋が一番活躍していたりして・・・（汗）。

By: Haruki

Haruki — Fri, 16 Mar 2007 19:05:00 +0000

＞いっちゃん
いっちゃんは先に重いお鍋を持てる体力をつけなければ！
でも、素敵な食器も家具も急須もあるし、後制覇するのはお鍋のみ？！

By: いづみ

いづみ — Fri, 16 Mar 2007 18:49:00 +0000

ル・クルーゼいいな〜と思いつつ、重いので今イチ踏み切れないの。他のお鍋よりもかわいいし、いいんだけどね〜

By: Haruki

Haruki — Fri, 16 Mar 2007 18:47:00 +0000

＞Cim
かなり適当だよ〜。
豚塊肉５００ー６００g
100g程度のマーガリン
タマネギ１個　みじん切り
小麦粉　大１／２〜１
マスタード　小１
白ワイン　１カップ
生クリーム　１カップ
エストラゴン（っていうハーブ、、、ある？なければパセリとかでも平気かな。）　大１
塩こしょう
１、マーガリンをル・クルーゼで溶かして、その中でお肉の表面に焦げ目がつくまで焼く。
２、お肉を取り出して、タマネギを炒めて塩こしょうをいれて炒め、小麦粉をいれる。
３、少しずつワインをいれてソースを作る。
４、エストラゴン、マスタード、クリームをいれてソースを作る。
５、お肉をもう一度いれて調理。蓋を閉めてお肉に火が通るまで。
できあがり。
簡単でしょ☆

By: Haruki

Haruki — Fri, 16 Mar 2007 18:46:00 +0000

＞ウェイシーさん
そうですよねー。私もソースの大事さについてこっちでフムフムと学んでいる所です。
あと、こっちではソースもしっかりパンで拭って食べるんですよね。それだけしっかり取るなら、美味しいソースも作り甲斐があると言うものですよねー。
「オリジナル・レシピ」、２０位作ったら考えてみますね（笑）
＞くうちゃん
半額？！それは素晴らしい！！
ル・クルーゼの醍醐味はやっぱり鍋だと思うけど、他にも素敵なお皿、鍋敷き、型などいろいろあるので、もし良かったらそっちも見てみてね☆
＞ゆりか
ありがとう！
レシピ本、今度帰国した時に是非入手したいものナンバー１になったよ！(^^)

By: Cim

Cim — Fri, 16 Mar 2007 07:58:00 +0000

おいしそ〜〜〜！
作り方教えてよ☆
大体の分量とかさ♪
私もル・クルゼを貰ったんだけど、まだ押入れの中だよｗ
ナカナカ使い道と使う機会がないよ＝＾＾；